Corte Gioliare


Akaziehonig


Dieser Honig wird zwischen Mai und Juni geerntet. Es ist eine hervorragende beruhigende und verdauungsfördernd. Es ist bekannt für seine entgiftenden Eigenschaften der Leber, entzündungshemmend für den Hals und gegen Sodbrennen.

Farbe: Strohgelb

Bukett: leicht Blumen

Geschmack: sehr zart, fein, samtig.

Serviervorschlag: oft als natürlicher Süßstoff verwendet wird, es geht gut mit Blauschimmelkäse wie Gorgonzola.





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